Le chanvre agricole, appelé aussi chanvre textile ou chanvre industriel  (Cannabis sativa) est une plante dioïque annuelle de la famille des cannabinacées dont la taille varie entre 1 et 4 mètres.
Le chanvre est une plante aux nombreux atouts agronomiques : elle a de faibles besoins en intrants, couvre rapidement le sol et permet donc de lutter contre certaines plantes envahissantes (l’ambroisie notamment), ses racines pivotantes aèrent le sol et le préparent à la prochaine culture.